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超滤过程有如下特点：

（1）超滤过程无相际变化，可以在常温及低压下进行分离，因而能耗低，约为蒸发法与冷冻法的1/2～1/5；

（2）设备体积小，结构简单，故投资费用低，易于实施；

（3）超滤分离过程只是简单的加压输送液体，工艺流程简单，易于操作管理；

（4）溶液在分离、浓缩过程中不发生质的变化，因而适合于保味及热敏性溶液的处理；

（5）适合于从稀溶液中分离微量贵重大分子物质的回收和低浓度大分子物质的回收；

（6）能将不同分子量的物质分级分离；

（7）超滤膜是由高分子聚合物制成均匀的连续体，在使用过程中无任何杂质的脱落，青岛超滤设备，**被处理溶液的纯净。由以上分离特性可知，超滤的应用范围很广，但归根到底，主要应用于溶液的净化、分离和浓缩。

超滤技术的特性参数

将超滤技术应用于油的脱胶、脱色工序，可使脱胶和脱色合二为一，省去传统工艺中许多工序，超滤设备厂家，使油得率大为提高，还可降低脱色白土用量和处理废白土费用，及减少脱色白土所吸收中性油脂损失。在油脂副产品加工中，超滤设备价格，如制备大豆蛋白，则可以用超滤膜截留大分子量的蛋白质让小分子物质通过膜；用截留分子量为 20，000-30，000 聚砜酰胺膜制备大豆浓缩蛋白，膜对蛋白质截留率高达 95％，经浓缩后蛋白质回收率达 93．9％，**酸沉淀法。同时， 膜分离技术提取大豆分离蛋白的溶解性、 发泡性、 乳化性、 吸油性等均优于用传统 “碱溶酸沉法”生产大豆分离蛋白。